Mi imagen

Mi imagen

miércoles, 27 de agosto de 2014

¿Quiere iniciar un pequeño negocio? Tres cosas que no debe de olvidar

Mencionábamos  en nuestra edición del 15 de Julio (ni solo vio puede dar clic aquí: http://bit.ly/1zEHkYl ) que de todas las empresas que se constituyen en un año, solo el 7% sobreviven al tercer año y tan solo el 3% sobre pasan el quinto año.

Y si bien, el desorden, la falta de pasión en lo que hace, hacen mella en su emprendimiento -sobre todo los primeros años- ¿Qué es lo que pasa al interior de la organización?

Demos una rápida mirada a lo que hace (y no debería hacer):

1. Apagando fuegos, en vez de no generarlos
Me explico: ¿Sabía que el 72% de la micro y pequeña empresas no lleva registro de ventas?

El 84.7% de las mypes son informales según la Encuesta Nacional de Hogares 2013.

Esto no solo le traer un tremendo problema al momento de rendir las cuentas para el pago de impuesto...NO...!!

El no tener información fidedigna que demuestre el nivel de sus ingresos dificulta su acceso al crédito.

¿Cómo cree que puede demostrar su nivel de ventas? ¿Cómo cree usted que el banco o micro financiera puede tener seguridad que usted va a devolver el crédito? Sino  a través de INFORMACIÓN...y eso significa: Su Registro de Ventas, su Declaración de Impuestos a la Administración Tributaria.

A eso me refería con apagar fuegos, ya que el emprendedor esta todo el día realizando un sin fin de actividades, lo que le resta productividad es estar recolectando las facturas, sumando comprobantes, acordándose a quien le vendió, quién le pago, quién no.

2. No tener una cuenta bancaria separada para su negocio
Usted nunca debe de mezclar las cosas, el orden debe de partir desde ahí.

Tener una cuenta bancaria con el nombre de su empresa, es la mejor forma de iniciarse con orden y de hacer lo correcto.

Le da mayor seriedad y la gente confía más en su negocio.

3. Pretender hacer todo en una Hoja Electrónica
Si alguna vez ha visto un malabarista, imagínese ahora a un emprendedor: Esta en medio de una aventura empresarial (la cuerda floja); tiene que manejar sus ventas (un palitroque); a su personal (otro palitroque); la documentación (otro palitroque); el pago de impuestos o Administración Tributaria (otro tremendo palitroque); y tiene que lanzar y tomar cada uno de ellos mientras camina en la cuerda floja.

Y ahora tiene que recoger información y rogar que no se le borre, no se le chanque, no se le mezcle...y que este actualizada...!!

No deje toda su información sustancial en manos de una hoja electrónica, para eso existen softwares especializados, algunos de ellos calzan muy bien con su apretado presupuesto que tiene como emprendedor, sobre todo cuando recién inicia la aventura.


Por ejemplo en SOINFO tenemos el Software de Gestión para pequeños negocios, que es un sistema integral para pequeñas empresas que le ayuda a controlar sus operaciones de caja, ventas, inventarios, compras y tesorería.

Le va a permitir controlar sus inventarios, crear su almacenes y lo apasionante es que genera con una sola operación, varias consecuencias, por ejemplo al momento de generar una factura de ventas, automáticamente descarga inventarios, alimento registro de ventas, tiene sus estadísticas.

Sepa de manera oportuna cuanto tiene por pagar de impuestos, además de tener cubierto todo el aspecto formal exigido por ley.

Obtenga al segundo sus reportes estadísticos de ventas, supervise la eficiencia de sus cobranzas.

Controle sus gastos, sepa cuánto debe. Entre muchas otras funciones.

Recomendación Final: Tenga su Registro de Ventas y de Compras al día, no solo porque se lo exige la administración tributaria, sino porque usted va a poder medir su nivel de ingresos, y va a poder demostrar a las micro-financieras, que cualquier préstamo que tome, va a poder ser retornable sin problema.

Tenga su cuenta bancaria al día, sepa cómo va su liquidez, pero lo más importante, mantenga un orden en lo que cobra y paga, en sus saldos.

No se deje arrastrar por el vaivén diario en su empresa, No este apagando fuegos constantemente, ordénese desde el principio..!!

No piense que es una gasto excesivamente caro (no lo es), ni que todavía no requiere un Sistema, comience con uno calzado a sus necesidades y luego, a medida que crece, crezca con su sistema también. 


Si esta iniciando un pequeño negocio o ya tiene cierto tiempo. Pruebe  nuestro Software de Gestión para pequeños negocios, bájelo GRATIS aquí: http://bit.ly/1vobHBI y luego nos cuenta como le fue.

Si le gusto este artículo compártalo y no se olvide que estamos también en Facebook, toda una agradable experiencia, nos vemos allí: Facebook SOINFOSA

jueves, 14 de agosto de 2014

Sepa como gestionar su Restaurante

¿Cuántos restaurantes hay en el Perú? De acuerdo al estudio realizado por encargo de APEGA (año 2008) más o menos 66 mil con una tasa de crecimiento del 10% anual. Lo que significa que la participación en la economía nacional es de aproximadamente 3.7% del PBI.

3.7% de participación en el PBI global tuvo la rama de restaurantes y hoteles...!!

Pero la cosa no queda ahí...el boom sigue dando que hablar y el sector sigue creciendo. Por ejemplo del 2005 al 2009 se abrieron en Lima cerca de 11 mil restaurantes.

Se estima que al 2011 habría entre 75,000 y 80,000 restaurantes en el país.

En un estudio posterior (2013) las tendencias de crecimiento no solamente se habían mantenido, sino que su crecimiento ha sido exponencial.

Por ejemplo, el grupo liderado por Gastón Acurio, con 32 restaurantes, en 12 países, facturo 65 millones de dólares en el 2011 .

Y cada vez son más los restaurantes peruanos con creciente oferta en el mundo.

Para nosotros los peruanos, la gastronomía forma parte de nuestra cultura.

Cuando se le pregunta a los peruanos qué hacen con su tiempo libre, ir a comer a la calle es la primera actividad fuera de ver TV, descansar o escuchar música.

Eso sin contar con el turista, el cual ahora tiene una nueva fuente de motivación para venir al Perú: El turismo gastronómico.

Pero aún falta mucho por trabajar.

Demos ahora una mirada interna al negocio de los restaurantes: Cada mes se realizan al menos 315 mil búsquedas en Google relacionadas a la comida y la cocina peruana (Fuente: Diario La República, Junio 2012)

El emprendedor que quiera dedicarse a abrir su restaurante, tiene que ser consciente que esto involucra conocer la cadena logística (agropecuaria y pesquera), así como ser muy buen conocedor de las exigencias de los consumidores.

Pero si usted no está acostumbrado a organizarse desde el principio, a delegar y dar prioridades en su accionar...es muy probable que la experiencia le resulte dura.

Y es que el manejo de la información -sobre todo este tipo de negocio- es FUNDAMENTAL.

Piénselo un poquito, usted tiene que manejar (entre otras cosas):

1. Su recetario diario, semanal, mensual.
2. Los ingredientes y su almacenamiento
3. El personal involucrado en la cocina y atención.
4. Los consumos de los clientes.
5. Transferencias de mesa
6. Los cobros y liquidaciones de caja.
7. Eventos Especiales.
7. La contabilidad...!!
9. El personal y las planillas.
10. El control de abastecimiento de sus proveedores.
11. El pago a sus proveedores.

etc. etc. etc.

Por ello no se contente con manejar todo este inmenso volumen de información en una hoja electrónica (¿?)

Utilice un verdadero sistema de gestión, que le permita administrar de manera eficiente su negocio

Por ejemplo en SOINFO se ha diseñado el SICO Restaurant como una excelente herramienta de gestión y administración de su negocio, que le va a permitir tener información confiable y oportuna, pero  no solo eso. Le va a permitir ocuparse de tareas que normalmente no podrían por estar recolectando datos.

El software SICO Restaurant, le va a permitir -entre muchas otras cosas- registrar las recetas de sus productos, generar la descarga de los Stock de Insumos con la liquidación de ventas del día.

Le va a permite llevar el registro de las comandas por mesa e identificar el número de comensales.

Controlar cajeros por turnos. etc. etc. Un abundante nivel de operaciones para su beneficio.

Cuando se toma la decisión de emprender un negocio como un restaurante, se deben tomar en cuenta diferentes aspectos (administración del local, contratación del personal, insumos, etc.). Pero el más importante es la gestión del negocio, es decir, HACERLO CRECER..!!

No se limite, forme parte del boom de la gastronomía peruana, inicie su empresa gastronómica con el pie derecho, utilice la tecnología a su servicio, pruebe el SICO Restaurant. Puede descargarlo gratis aquí: http://bit.ly/1kEmBQf

Y cuéntenos de su experiencia...estamos para ayudarlo.